很好吃，很好消化的菜哦

幸运的桃子 · 发表于 2011-4-4 20:04:44

这是我做的猫耳朵，为什么叫猫耳朵呢，这是因为里面的面会按压成猫耳朵的样子。
先把面和好，醒半个小时后就可以开始做啦。
1.把面揉成条
2.把条切成一厘米的小块
3.把切好的小块用大拇指按成猫耳朵样
4.烧水，把按好的猫耳朵放入煮熟捞出备用
5.锅内放油少许，放入葱段炝锅后放入青红椒，颜色很漂亮的
6.放入煮好的猫耳朵，拌均放盐出锅
这道菜患者吃了不错呢，彩椒能补充很多VC，面已经煮过很好消化，颜色也好看上去就有食欲。
PS：我家的桌布挺漂亮吧~~~