莫桑比克海参如何烹饪？

飞翔的小狗 · 发表于 2016-8-16 20:53:26

我嫂子出国送的莫桑比克海参，看着怪怪的，已经泡了一天，不知该如何烹饪，有做过的亲指导下如何做最营养。

赣州－朱朱 · 发表于 2016-8-17 01:17:09

用剪子剪开从头到尾剪开肚皮，把肚皮里的脏东西洗净，注意菊花部位白东西要去干净，肚子里肠线可保留，有资料说参肠有效成分含量最高。然后用清水煮沸，小火焖10分钟，让它自然冷却，换水，用冷开水泡在保鲜盒中放冰箱冷藏，一天换一次水，至用手能够掐动为止，然后就可以改刀成你喜欢的形状，或汤或红烧了！海参是入不了味的，也不能在锅里久煮

飞翔的小狗 · 发表于 2016-8-17 07:47:35

赣州－朱朱发表于 2016-8-17 01:17
用剪子剪开从头到尾剪开肚皮，把肚皮里的脏东西洗净，注意菊花部位白东西要去干净，肚子里肠线可保留，有资 ...

谢谢亲

莫桑比克海参如何烹饪？

站长推荐 /1