化疗其间吃什么提升免疫力

醉柳阁

化疗期间服用哪些食物能提高免疫力

临床中，常常有患者这样问我：“李主任，我到底该吃什么样的食物才能更好地渡过化疗难关，才能使身体的免疫力不下降，白细胞不减少，让食欲更好呢?”下面，我就具体说说提高放化疗期间病人免疫力的食物有哪些。

  芦笋
芦笋素有“蔬菜之王”的美称，《神农本草经》中将其列为“上品之上”，说它“久服，轻身益气延年”。它的嫩茎质地细腻，纤维柔软，风味鲜美，能增进食欲，帮助消化，对人体细胞的癌变具有很强的抑制作用，是目前世界上最为有效的防癌保健食品之一。

现代研究表明，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，特别是芦笋中的天门冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效。芦笋中含有的天门冬酰胺是一种能抑制癌细胞生长的物质。20世纪70年代初，美国一位牙科医生通过食用大量的芦笋治好了自己的恶性淋巴癌。1974年，化学家卢茨通过实验证明了芦笋可以治疗癌症。

芦笋之所以抗癌效果显著，主要是因为它含有丰富的抗癌元素——硒。硒能阻止致癌物质过氧化物和自由基形成，通过抑制癌细胞中脱氧核糖核酸合成，阻止癌细胞分裂与生长，同时刺激机体免疫功能，提高对癌细胞的抵抗力。另外，芦笋还含有丰富的叶酸，大约5根芦笋中就含有100微克的叶酸，这已经足够身体每天的需求量，保证细胞生长正常化，并防止癌细胞的扩散。

  西红柿
西红柿又叫番茄、洋柿子。相传，因为它色彩娇艳，人们对它十分警惕，纷纷把它当作“狐狸的果实”，不敢品尝。现在它已经是餐桌上必不可少的美味了。西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素c和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。西红柿味甘、酸，性凉、微寒，能清热止渴，养阴凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效。

现代研究显示，西红柿具有防癌抗癌，延缓衰老的作用。研究证实，番茄中所含番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的自由基，预防心血管疾病的发生，有效地减少胰腺癌、直肠癌、口腔癌、乳腺癌的发生，阻止前列腺癌变的进程。西红柿还含有防癌抗衰老的谷胱甘肽，可清除体内有毒物质，恢复机体器官正常功能，延缓衰老，因此它拥有“长寿果”的美誉。

  海参
海参是生活在海底的软体动物，有“海底人参”的美誉。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，它同人参、燕窝、鱼翅齐名，是传统八珍之一。

现代研究表明，海参具有延缓衰老，消除疲劳，提高免疫力，增强疾病抵抗力的功效。海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质，其中酸性黏多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，起到延缓衰老的作用。海参体内所含的1 8种氨基酸能够增强组织的代谢功能，增强机体细胞活力。海参能消除疲劳，提高人体免疫力，增强人体抵抗疾病的能力。

研究还显示，海参能抗癌。在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，又叫海参皂苷。海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效防癌、抗癌，临床上已广泛应用于肝、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌、白血病及手术后患者的治疗。

  猕猴桃
猕猴桃的得名很有意思，就是因为猕猴喜食，所以叫猕猴桃。它的维生素c含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃提供的维生素c就相当于每人每天需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。中医认为，猕猴桃有解热、止渴、通淋、健胃的功效。

现代研究显示，猕猴桃具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用，一此癌症病人吃了猕猴桃后，厌食和恶病质症状减轻了，另有一些病人做X光照射和化疗中产生的副作用或毒性反应也减轻了。

海滨

您是专科医生吗？

醉柳阁

海滨 发表于 2016-6-12 10:46
您是专科医生吗？

不是是患者

小芒果

正需要这些知识，给力啊