处暑吃什么？

竞竞

今天处暑：处是终止、躲藏之意，表示炎热的夏天将结束，养生应益肾养肝、保证充足的睡眠。主食益米面均衡，辅食如莲子、扁豆、冬瓜、花生、莲藕、菠菜、荸荠、萝卜、胡萝卜等，忌辛辣刺激食物。
现在也真是吃水八鲜的季节，那八鲜是那八鲜呢？水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹、芡实（鸡头米）、茨菰（慈菇）、荸荠、莼菜、菱八种。
因很多战友们私信我让我说说健康饮食。
今天给战友们介绍一个藕带二吃，营养开胃又好吃，做法简单。
菜市场或者网上买一斤藕带，洗干净切块，切片都可以


用一点点白醋泡一下，藕带不会发黑氧化

用盐腌制一下，然后烧一个卤煮



等卤煮凉透了，把藕带浸泡进去，第二天就可以吃上了酸酸甜甜开胃的藕带泡菜


藕带清炒胡萝卜，藕带切片，胡萝卜切片，盐、糖、有机白醋，快速翻炒，酸甜爽口，好吃到没朋友

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