增加白细胞的食物药膳

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外周血白细胞计数持续低于4×109/ 升时称为白细胞减少症。
患白细胞减少症后一般有头晕、乏力、四肢酸软、食欲减退、低热、失眠等非特异性症状，少数无症状，部分病人则反复发生口腔溃疡、肺部感染或泌尿系统感染。病人会感到疲劳，易患感冒、支气管炎，甚至患肺炎。
常见的增加白细胞的食物
● 蜂王浆：蜂王浆具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症治疗后白细胞减少的病人食用。
● 大枣：大枣有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。对肿瘤病人经放疗或化疗后引起白细胞减少者，民间习惯用红枣同赤小豆、糯米煮粥服食。
● 香菇：据报道，从鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。一般家庭可用鲜香菇适量煮食或做菜常食。香菇还有提高自身免疫功能的作用，可以用来增强恶性肿瘤病人化疗、放疗的效果，预防由此所致的白细胞下降等免疫功能低下症。
● 人参：人参能大补元气、强壮身体，对表现为气虚及阳气不足、体虚气短、怕冷乏力的白细胞减少症患者尤为适宜。
● 花生米：花生米有“长生果”的美誉，是家庭日常待客的果品之一，它营养丰富，药用价值也不容忽视。最新实验研究表明，食用花生能增加白细胞，尤其是对肿瘤病人因放疗、化疗引起的白细胞减少症有明显的疗效。
营养食谱
当归羊肉汤
[ 用料 ] 当归 20 克，羊肉 500 克。
[ 制作 ] 将羊肉用沸水洗去膻味、切条；将当归洗净。同入砂锅，放适量水及生姜调味煮沸，除去汤面上的泡沫，用文火炖 1 小时，待羊肉熟后，便可食用。
[ 功效 ] 补血暖脏。
香菇牛肉粥
[ 用料 ] 水发后的香菇 60 克，牛肉 30 克，粳米 50 克。
[ 制作 ] ① 将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；牛肉洗净切丝；粳米淘洗干净。② 将香菇、牛肉、粳米共同放入锅内，加水适量，用小火熬至肉烂粥熟。③ 加调料再煮 3 分钟即可。
[ 食用 ] 每日1 剂，早晚空腹分食，连食半个月；亦可隔日1 剂，1 个月为l 疗程。
[ 备注 ] 火热生疮者不宜食用。
[ 功效 ] 益气养血，用于贫血及白血球减少等症状。
外周血象中白细胞计数低于4000/毫升，粒细胞百分比正常或轻度下降者，称为白细胞减少症。通常表现为乏力、倦怠、腿脚酸软、头昏、食欲不振、睡眠欠佳等。
    白细胞减少症患者饮食不能吃什么：
    根据病人的表现，中医多认为是脾虚或肾虚，因为肾为先天之本，脾为后天之本。所以，在饮食调理中，宜吃具有补脾或补肾作用的食品，忌吃生冷性寒，损伤脾肾的食物。
    白细胞减少症患者饮食吃什么：
    凡白细胞减少的病人，宜食用以下食物，有升高白细胞的作用。 蜂王浆、灵芝、紫河车、羊骨髓、大枣、香菇、黄芪、人参、党参、小茴香、丁香、牛髓、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、鹿胎、鹿茸。 此外，白细胞减少症患者还宜选食羊肚、羊奶、乌骨鸡、海参、牛肚、阿胶、鸡肉、鸡蛋、鸽肉、鸽蛋、白鳝、甲鱼、太子参、山药、冬虫夏草、银耳、燕窝、猴头菇、枸杞子、黄精、胡桃肉、花生仁等。
    忌食物品 白细胞减少症患者多属中医虚证或虚劳范畴，故当忌食下列食品： 柿子、荸荠、槟榔、薄荷、芥菜。
    此外，白细胞减少症者还应忌食生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品；也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；还忌食生瓜，苘蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。
饮食宜清淡而富于营养，忌肥甘厚腻，以防湿生困牌。急性粒细胞缺乏的感染期，要慎食温补的食物，如辛辣、羊肉、虾、蟹等发物。临床上处在慢性白细胞减少期应进食补益牌、肾、血、气、阴之品，不宜进食生冷。
    可作饮食治疗的药物与食物有：大枣、黄精、虎杖、龟甲、鹿角胶、鸡血藤、太子参、黄茂、砂仁、陈皮、佛手、麦门冬、女贞子、茧丝子、黑木耳、瘦猪肉、熟牛肉等。
一、生活调理
　　　1、注意气候的变化，及时增减衣被，防止感受外邪而发病。
　　　2、慎重接触可能引起骨髓抑制的各种理化因素（放射线、烷化剂等）。
　　　3、避免过度劳累。
　　二、 饮食调理
　　饮食宜清淡而富于营养，忌肥甘厚腻，以防湿生困脾。急性粒细胞缺乏的感染期，要慎食温补的食物，如辛辣、羊肉、虾、蟹等发物。
　　临床上处在慢性白细胞减少期应进食补益脾、肾、血、气、阴之品，不宜进食生冷。

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血液中的白细胞共有五中，即中性粒细胞、嗜酸性粒细胞、嗜碱性粒细胞、淋巴细胞和单核细胞。
可以提高白细胞的食物：
蜂王浆：具有滋补、强壮、健脾的功效，尤其适宜癌症病人治疗后白细胞减少者食用。
灵芝：《神农本草经》中载：灵芝“益精气，坚筋骨”。《本草纲目》认为灵芝能“疗虚劳”。
紫河车：有很好的补益强壮作用，能补气、养血、益精。《本草蒙筌》说它“疗诸虚百损。”《本草再新》认为紫河车“大补元气。”白细胞减少症是属传统医学中的“虚损”症范畴，常食紫河车，对提高白细胞数，颇有效益。
羊骨髓：羊的脊髓或骨髓，能补阴补髓，对虚劳羸弱之人可以起到食疗食养的作用。现代还有用以治疗再生障碍性贫血者。
大枣：有补脾、益气、养血的功效，凡血虚、贫血、血小板减少、白细胞减少者，均宜食用。
香菇：据报道，从人工栽培的鲜香菇中提取的多糖类，对白细胞减少症有明显疗效。民间对白细胞减少症，可用鲜香菇适量煮食或作菜常食。香菇还有提高自身免疫功能的作用。
黄芪：有补中益气、治虚弱病症的作用。历代医家认为，黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。《本经逢原》载：“黄芪能补五脏诸虚”。《日华子本草》说它：“助气壮筋骨，长肉补血”。白细胞减少症多属中医气虚症候，近代有些医家创立了“补气升白汤”，即从补气人手来达到升高白细胞的目的。黄芪为补气之最，故白细胞减少者宜食之。
党参：有补气、健脾胃、养气血的作用，为气虚之人常用之品。小茴香：性温，味辛，为民间常用的五香调味品。《伤寒蕴要》中说它“暖丹田”。元代名医李杲认为茴香“补命门不足”，这都说明它有补肾气的作用。现代研究认为，小茴香中所含的茴香醚有升高白细胞的功效。
丁香 ：为常用的五香调味品之一。性温，味辛，有温中暖肾之功。《医林纂要》中还说它能“补肝，润命门”。现代医学研究认为，丁香内服吸收入血后，能刺激中枢神经使之兴奋，心跳加快，并能使白细胞增加。因此，对白细胞减少症患者来说，吃些丁香等五香粉，也颇适宜。
牛髓：能补肾益髓。《神农本草经》中即有记载，说它“补中，填骨髓，久服增年”。白细胞减少症多属中医精血亏损，虚劳之病，因此，常食颇宜，可收到补虚劳，益精血的功效。
牛肉：能补脾胃，益气血，强筋骨。《韩氏医通》认为：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”《医林纂要》中还说：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”因此，白细胞减少症者，多属中医脾气虚弱，多食牛肉则补气健脾，故常食颇宜。
羊肉：为温补性食物，能益气补虚，有补益强壮作用。元代医家李杲曾说：“羊肉，甘热，能补血之虚。”尤其是白细胞减少症兼有阳虚怕冷者，食之尤宜。
狗肉：能补中益气，温肾助阳。唐代食医孟诜认为狗肉“补血脉，填精髓”。白细胞减少症可属中医“虚劳”范畴，狗肉有补脾气，益肾气的作用，因此，对白细胞减少之人兼有脾肾两虚，无力腿软，四肢欠温者，食之最宜。
鹿肉：性温，味甘，能补五脏、调血脉，中医常用以治疗虚劳羸瘦之人。《别录》谓：“补中，强五脏，益气力。”《医林纂要》亦说：“补脾胃，益气血，补助命火，壮阳益精。”凡白细胞减少症患者，兼有脾肾两亏，阳气不足之人，食之最为适宜。
鹿胎：为鹿的胎盘和胎兽，能益肾壮阳，补虚生精。《本经逢原》中说：“鹿性补阳益精，男子真元不足者宜之。”故凡肾精亏虚，元阳不足的白细胞减少症患者，宜食之。鹿茸：能壮元阳、补气血、益精髓、强筋骨。明•李时珍认为它“治一切虚损”。
其实就是增加抵抗力,多吃有营养的东西,如果是女性多吃东阿阿胶炖鸡,不加盐和调料

白细胞减少者忌食下列食品：
柿子：大凉之果，极易损伤脾胃阳气。《随息居饮食谱》就曾告诫：“凡中气虚寒者忌之。”更不宜与蟹一同服食，凡白细胞减少者，慎勿服之。荸荠：性寒，破积耗气之品，体弱之人白细胞减少者，忌食之。《本经逢原》中曾说：“虚劳咳嗽切禁。”《随息居饮食谱》亦云：“中气虚寒者忌之。”白细胞减少的虚劳之人，切勿多食。
槟榔：为破气伤正之果。《本草蒙筌》有告诫：“槟榔，久服则损真气。”《本草正》中还说它“破气极速”。体质虚弱的白细胞减少者，切勿服食。
薄荷：辛凉之品，疏风散热，只泻不补。《本草从新》中说：“辛香伐气，多服损肺伤心，虚者远之。”《本经逢原》中还说：“多服久服，令人虚冷。”故凡虚弱之病，包括白细胞减少症者，皆当忌食。
芥菜：又称雪里蕻，民间多视之为发物，有耗气伤正之弊。《本草纲目》中就曾指出：“久食则积温成热，辛散太甚，耗人真元。”故体弱者白细胞减少之人，不宜多食。此外，白细胞减少症者还应忌食生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品；也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；还忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。


不过用升白细胞药会快点！食疗太慢！！
还是静脉的好：瑞白，有点贵，好像是200左右一支吧
口服的：升血宝颗粒，利血生，鲨甘醇之类的
建议用瑞白，效果好，尤其是肿瘤病人，饮食方面加强营养

特别建议:
　 1,白细胞数严重减少需要紧急治疗.白细胞是由粒细胞,淋巴细胞,单核细胞等组成.一般所说的白细胞减少最常见最主要的是指粒细胞减少,如果减少程度过于明显,则细菌很可能在机体完全或基本丧失抵抗力的状态下迅速扩散,甚至进入血液引发败血症,严重威胁生命.
　　 2,有原因可寻的白细胞减少应针对原因治疗.常见引起白细胞减少的原因一般有三类：一是药物,如服用解热镇痛药,磺胺类药等,此时如白细胞减少过于明显,则应停服或换药;二是病毒感染,如流行性感冒,病毒性感染等,此时一方面应积极进行抗病毒治疗,另方面可酌情服用增加白细胞的药物;三是患有免疫系统疾病,如类风湿性关节炎等,此时也应作同样干预,选服能增加白细胞的药物.
　　 3,同时有红细胞和（或）血小板减少时需要进一步诊治.当出现白细胞减少时,如果血液中其他两种细胞即红细胞和血小板有异常变化,问题就比较复杂,首先要进一步检查,最常做的是骨髓检查,以排除有无其他血液病,然后再决定治疗方案.

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提高白血球食谱粥类
1、枣米龙眼粥--花生米、红枣各30克、龙眼肉10克、粳米50克，同煮粥食用。
2、鸭肉米粥--鸭肉100克、大米100克，鸭肉切片与大米同煮粥，用食盐调味食用。
3、蘑菇木耳羹--蘑菇6--8只，黑木耳10克。二味水发漂净，煎熬，加冰糖适量，1日2次当点心食用。
4、黑木耳红枣粥--黑木耳30克,红枣20克,粳米,黑木耳水发后撕成小块,红枣沸水泡洗后去核切了,加精渍20分钟,木耳与粳米同煮成粥,调入枣丁,红糖,再煮20分钟.做早晚餐或点心服用.
5、红枣花生衣汤--红枣10枚，花生衣10克。用适量温开水，炖汤饮用。注：一方用花生仁加红糖也可。
6、枸杞羊骨粥--枸杞子50克,羊骨头500克,黑豆3杷,大枣10枚,粳米50克,将羊骨敲碎,与枸杞,黑豆,大枣,粳米同入砂锅内加水煮粥,调味服食.隔日1次,可长期服.
7、龙眼莲子粥--龙眼肉5克,莲子肉10克,大米100克.将龙眼,莲子,大米同煮粥服食.以上为1日量,分早,晚两次食用.该药膳有健脾养心,益气补血的功效,适用于治疗贫血及白细胞减少症.
8、当归羊肉羹--当归10克,黄芪15克,党参10克,羊肉250克,葱,生姜,料酒,味精适量.羊肉洗净,当归,黄芪,党参装入纱布袋内,扎好口,与葱,姜,盐,料酒一起放入锅,加水适量.置武火上烧沸,再用文火煨炖,直至羊肉熟烂即成.食用时加味精.吃肉,喝汤.此为1日量,分早,晚两次服食.该药膳有养血补虚的功效.适用于白细胞减少及各种贫血症.

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汤   类
1、牛脊髓汤
材料：牛骨髓1-2两、长出小芽的黄豆少许、鸡腿菇若干、枸杞少许
制作方法：先将牛骨髓洗净，切成小段或丁，下开水再次煮沸后捞出，换水将黄豆、枸杞和鸡腿菇放入，待黄豆7分熟时将先前捞出的牛骨髓放入。煮20-30分钟刚好一个二大碗能盛下的即可。最后散上一点点盐和香油调味。
2、鳖髓汤--鳖肉250克、姜1克、葱3克、猪脊髓200克，鳖肉、葱、姜少许煮熟后，再加入脑脊髓。煮20分钟后，加入食盐、酱油调味食用
3、牛肉鹌鹑汤--鹌鹑(去毛及肠杂，洗净)1只、牛肉250克、小麦50克，鹌鹑、牛肉、小麦同煮，加入少量食盐调味，即可食用。
黄芪乌鸡汤--黄芪40克、乌鸡肉600克，黄芪、乌鸡肉、食盐、水适量，同蒸熟食用。
4、鲜奶煲雌鸡--鲜牛奶300毫升，鲜雌鸡肉100克，生姜2片。加水稀释至750毫升，文火煲至300毫升，睡前服用。
5、桑椹红枣鸡蛋汤--桑椹子20克，红枣10枚，鸡蛋2个。先将桑椹子和红枣煎水去渣，再加入鸡蛋熟后服用。
6、胡萝卜梅肝汤--胡萝卜200克，乌梅10克，羊肝20克。水煎，喝汤，吃胡萝卜、羊肝，每日1次。
7、黄鳝骨头熬汤，多加酒去腥。

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菜  类
1、清蒸鳝鱼：鳝鱼清蒸不错 先把若干（自定量）放血去内脏腮 用热水汆烫去处黏液 不要用沸水 要等水稍微落滚才好 然后切段 放入葱姜少量 黄酒少许（料酒或白酒也成）少许精盐（烟粉为最佳）拌匀放半小时入味 当蒸锅沸腾后 把鳝鱼摆盘 鱼上面放葱姜丝 少量花椒 淋上奄鱼是出的圆汁 上火蒸 8 9分钟 当出锅后淋上少许葱油或麻油就好了 简单美味
2、爆炒鳝鱼：鳝鱼去内脏，洗净，起油锅，爆炒鳝鱼。加料酒，去腥味，加盐、酱油继续炒。加蒜末和姜，出锅装盘。
3、爆炒鳝片：鳝鱼、姜片、蒜头、大青椒、盐、生抽、鸡精。超市买来的去骨膳片洗净、切段，加适量料酒、生抽腌制片刻；准备少许姜片、蒜头，将大青椒切块；锅内倒少许油，油热后放入蒜头爆香，翻炒；放入腌制过的膳片，继续大火爆炒，调入适量盐、生抽；最后放青椒，炒至变色后，调入鸡精，起锅。
4、糖醋鳝片：活杀黄鳝2条（去骨去头尾净重300克）、生抽1大匙、凉拌醋3大匙、白糖4大匙、料酒1大匙、干淀粉5大匙。黄鳝让卖主宰杀剖成鳝背。去除内脏洗净鳝背的血污，切成约2公分宽的鳝片。片里加入1大匙料酒和4大匙干淀粉，用手抓匀。热过后加入油，烧至约6成热时，分次下鳝片炸至表面酥脆捞出滤油，倒出锅里多余的油，倒入1碗清水，加入生抽1大匙、凉拌醋1匙、白糖4大匙烧开。用少许清水将1大匙干淀粉溶开，慢慢倒入锅里搅匀。再加入剩余的2大匙醋调匀，倒入炸好的鳝片拌匀即可。
5、熘鳝丝：锅烧热，放入猪油烧五成热时，将鳝鱼丝下入锅内，用筷子拨散滑熟，倒入漏勺沥油，锅中留油，下入姜、蒜和莴笋丝炒一下，再放入盐、味精、汤100毫升，葱段，用湿淀粉30克（淀粉15克加水15克）调稀勾芡，随即倒入滑熟鳝鱼丝，烹料酒，放香油，翻炒几下，装入盘内即成。
6、芝麻黑豆泥鳅汤：黑豆、黑芝麻洗净；泥鳅放冷水锅内、加盖，加热烫死，洗净，干水后下油起锅稍煎黄，铲起。把所有用料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲至黑豆软熟，下盐调味即可。
7、芙蓉泥鳅。熟瘦火腿切成末；葱白切成花，余下葱和姜拍破。
泥鳅用清水洗一遍，装入沙锅内，加入冷水、葱、姜和料酒，盖好(防煮时泥鳅受热蹦出)后用小火煮熟(以能拆下鱼肉为准)，捞出来装入盘内(原汤保留待用)，用小刀拆下泥鳅肉，把刺细心地挑干净。
鸡蛋去黄用清，放入鳅鱼肉、盐、味精、胡椒粉、鸡汤300毫升、鳅鱼原汤和湿淀粉50克（淀粉25克加水25克），搅匀成汁。
锅烧热，放入猪油烧到六成热时，倒入兑好的泥鳅汁，用瓢推炒熟，装入盘内，撒上火腿末和葱花，淋鸡油即成。
8、泥鳅蚕豆钵：将泥鳅倒入盆内，用白酒醉昏；蚕豆用开水烫后去皮；姜切丝，葱切花。锅置旺火上，放入猪油，烧至四成热时下入姜丝、泥鳅煸香，然后下入蚕豆一同翻炒均匀，下入鲜汤烧沸，撇去浮沫，加入其他调味品，装入钵内，移至小火上，煮至泥鳅八成烂时撒上葱花，带酒精炉上桌即可。
9、草菇西兰花烩海参：海参用剪刀剪开后，处理肚里的东西以后，用清水反复冲洗，洗净为止。切断泡在料酒里一小时，西兰花（绰水好的），草菇去除根部切片洗净，锅内清水大火烧开后，倒入草菇绰水。烫一下就捞起用清水过凉，油温7分热，先倒入草菇翻炒片刻，在把海参倒入加盐和料酒，小碗一碗清水大火烧开，之后再把西兰花倒入继续大火，再加浓缩鸡汁调味，再勾芡煮沸就好。

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忌食类食品：
白细胞减少症患者多属中医虚证或虚劳范畴，故当忌食下列食品
1.柿子：大凉之果，极易损伤脾胃阳气，凡白细胞减少者，慎勿服之。2.荸荠：性寒，破积耗气之品，体弱之人白细胞减少者，忌食之。白细胞减少的虚劳之人，切勿多食。
3.槟榔：为破气伤正之果。体质虚弱的白细胞减少者，切勿服食。
4.薄荷：辛凉之品，疏风散热，只泻不补。故凡虚弱之病，包括白细胞减少症者，皆当忌食。
5.芥菜：又称雪里蕻，民间多视之为发物，有耗气伤正之弊故体弱者白细胞减少之人，不宜多食。
此外，白细胞减少症者还应忌食生萝卜、萝卜缨、地骷髅、苦瓜、金橘等耗气伤正之品；也忌食胡椒、辣椒、桂皮、食茱萸、草豆蔻、荜澄茄等辛辣温燥伤阴的刺激性食物；还忌食生瓜、茼蒿、香蕉、螃蟹、蚌肉、田螺等寒凉损阳、生冷伤脾食品。