我就不信这还不胖

在阳光下呼吸

炖了几个小时的西红柿牛腩，味道没谁了，配着米饭吃了两碗，微辣小菜解解腻，吃完饭来小杯红茶，惬意、舒服，这么吃我就不信还不胖…

在阳光下呼吸

zhang535152590 发表于 2016-12-2 18:13
我就问下古代和尚不吃肉人家有问题？照样有白白胖胖的，我的一个叔叔学中医的跟我讲不知道是真是假，他说 ...

7旬老人30多年坚持吃素 手脚发麻变“痴呆”
2016-11-23  
（原标题：长期吃素食真的健康吗？结果竟患罕见病！）

素食，现如今已经成为一种全新的环保、健康生活方式，但是单纯的素食真的健康吗？

湖南岳阳的陈嗲嗲现年71岁，是一位忠实的素食主义者，因为虔诚信佛，陈嗲嗲已经坚持30多年没有进荤，包括食用油、日常零食等，都是绝对素食。

60岁之前，陈嗲嗲身体还不错，没有高血压、糖尿病等疾病，近2年来，陈嗲嗲逐渐出现手脚发麻的情况，起初还可以做点家务，但最近2个月，陈嗲嗲情况越来越严重，精神差、肢体无力、走路像踩棉花样，家属明显感觉嗲嗲记性变差，有些“痴呆”了，于是，家属把嗲嗲带到当地医院就诊，发现嗲嗲贫血。

为什么贫血会引起走路不稳、认知功能下降呢?家属带着这个疑问，来到了医院。

入院后，神经内科二病区主任谭佩珍组织科室医生对患者病情进行了详细询问和全面体查，发现患者呈贫血貌、记忆力稍减退，双下肢振动觉、位置觉障碍、腱反射亢进、病理征（+），进一步做相关检查，发现陈嗲嗲已经有中度巨细胞低色素性贫血贫血（血色素88g/L），血清维生素B12水平明显下降，四肢肌电图提示有多发周围神经病变。

谭主任综合患者的各项特点及资料分析，该患者可能患上了一种不常见的神经系统疾病：脊髓亚急性联合变性。随后，通过颈髓磁共振检查，发现陈嗲嗲颈髓5-6水平后索T2高信号，进一步证实了该病的诊断。

在谭佩珍主任医师、严秋凤主任医师、周妮娜副主任医师的精心治疗及11病室全体医护工作者的细心照料下，通过补充维生素B12、叶酸、纠正贫血及营养支持等处理，患者病情逐渐好转，“痴呆”的症状改善了，踩棉花样感觉消失了，贫血也得到了很好的纠正，住院12天后复查患者血色素已经升到了102g/L，陈嗲嗲自己走着高兴地出院了。

据谭佩珍主任介绍，脊髓亚急性联合变性主要是由于维生素B12的摄入、吸收、结合、转运或代谢障碍导致体内含量不足而引起的中枢和周围神经系统变性的疾病。病变主要累及脊髓后索、侧索及周围神经，临床表现为双下肢深感觉缺失、感觉性共济失调、痉挛性截瘫及周围神经病变等，常伴有贫血的临床表现。

而长期的素食会导致营养摄入不足，引起维生素B12的缺乏，从而引起脊髓亚急性联合变性，因而，全面均衡的营养才是健康饮食方式。

另外，除了素食、挑食、营养不良等因素外，有胃切除手术史的人群由于维生素B12吸收不良，也容易患该病。

专家介绍，脊髓亚急性联合变性预后的关键是早期诊断和及时治疗。如能在起病3个月内积极治疗，多数可完全恢复，若充分治疗6个月至1年仍有神经功能障碍，则难以恢复。如不治疗，神经系统症状会持续加重，甚至可能死亡。

因此，谭主任提醒：素食固然好，营养全面最重要！若有肢体麻木、贫血等表现，建议尽早入院检查，早发现、早治疗！

在阳光下呼吸

zhang535152590 发表于 2016-12-2 17:55
再说人体蛋白一定要肉类？豆类没有？化疗期间是要补充这些没错，但是个人觉得最多吃猪肉，觉得我乱说的可 ...

豆类蛋白质和肉类蛋白质都属于优质蛋白质来源，二者的氨基酸成分不同，不能相互代替，不论是豆类蛋白质还是肉类蛋白质，都应该摄入，使各自的氨基酸互补，提高蛋白质的利用率。

在阳光下呼吸

zhang535152590 发表于 2016-12-2 17:53
。。。。那几个中医主任都这么说，肉是酸性的，癌细胞会提取养分，哪怕以后疗程完了也尽量要少吃，牛肉方 ...

  有一条传言称：“85%的癌症患者属于酸性体质”。事实上，现代医学上并没有酸性体质概念，人的体液各有各的pH值。比如血液为7.35~7.45，属于弱碱性；胰液为8.8，碱性较强；胃液为1.5~2，是强酸性的。如果体液酸碱度失衡，身体往往已经出现了严重问题，比如腹泻、肾衰竭、糖尿病酮症酸中毒等，甚至会有生命危险，还哪有时间发展成癌症？至于“酸性食物导致癌症”更是无稽之谈。人体内有完善的缓冲体系，让各种体液的酸碱度维持在一个很小的正常值范围内，多吃几块肉或者几个橘子，根本不可能改变体液的酸碱度。科学研究的确发现，癌细胞周围的微环境可以呈酸性，这是因为肿瘤组织呼吸作用的代谢途径与人体正常组织不同。科学家正试图弄清这一变化的原因，以有助于癌症治疗。

Bishichenai

不是不让吃腌制刺激性食物吗？

Barbara

不要吃牛肉哟

你的姓我的名

真羡慕，我妈打完化疗药说嘴里发苦

片刻宁静

色香味俱全

幸运的桃子

非常有食欲

老九

Barbara 发表于 2016-12-2 14:23
不要吃牛肉哟

不让吃的是羊肉好不！

LTT

内蒙会长手艺没话说

宝妈

看着就好吃

zhang535152590

我记得应该是牛肉也不能吃啊。。。。真是胆大，你这是补身更补癌

在阳光下呼吸

Bishichenai 发表于 2016-12-2 14:08
不是不让吃腌制刺激性食物吗？

腌制小菜，适量吃，没事的，没那么多事，爱吃就吃，我看康复很多年的患者啥啥都吃，这个也忌口那个也忌口也有复发的。食物适量就好。

在阳光下呼吸

Barbara 发表于 2016-12-2 14:23
不要吃牛肉哟

这是哪个老中医告诉你的歪理邪说，没科学依据的胡说八道。

在阳光下呼吸

你的姓我的名 发表于 2016-12-2 14:26
真羡慕，我妈打完化疗药说嘴里发苦

我化疗结束有一段时间也是这样

在阳光下呼吸

片刻宁静 发表于 2016-12-2 14:31
色香味俱全

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老九 发表于 2016-12-2 15:57
不让吃的是羊肉好不！

牛羊羊肉没有任何忌口，螃蟹海鲜照吃，都适量，营养均衡才是正确的。

在阳光下呼吸

zhang535152590 发表于 2016-12-2 17:38
我记得应该是牛肉也不能吃啊。。。。真是胆大，你这是补身更补癌

歪理邪说，愚昧无知，不要误导了其他患者。即便你身体一点营养都不摄取，癌细胞还是会吸收你身体的营养滋长。营养均衡，补充身体所需的蛋白质和营养才有力气完成治疗，抵御癌症。

在阳光下呼吸

宝妈 发表于 2016-12-2 17:27
看着就好吃

是很好吃

在阳光下呼吸

LTT 发表于 2016-12-2 16:10
内蒙会长手艺没话说

谢谢

zhang535152590

在阳光下呼吸 发表于 2016-12-2 17:47
歪理邪说，愚昧无知，不要误导了其他患者。即便你身体一点营养都不摄取，癌细胞还是会吸收你身体的营养滋 ...

。。。。那几个中医主任都这么说，肉是酸性的，癌细胞会提取养分，哪怕以后疗程完了也尽量要少吃，牛肉方正我这边我没看见的有一个人有吃牛肉，最多也就猪肉

zhang535152590

在阳光下呼吸 发表于 2016-12-2 17:47
歪理邪说，愚昧无知，不要误导了其他患者。即便你身体一点营养都不摄取，癌细胞还是会吸收你身体的营养滋 ...

再说人体蛋白一定要肉类？豆类没有？化疗期间是要补充这些没错，但是个人觉得最多吃猪肉，觉得我乱说的可以无视，我个人只是提意见