游大连

捞鱼

【原】捞鱼 - （29） 游大连

2015-02-15  zjh捞鱼360   阅 72

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游大连     今天要跟朋友们讲的是一个同元旦有关的故事。     那是1974年的元旦，捞鱼在探亲回家途中路经大连，那年头捞鱼与大家一样都是毛头小伙子，精力旺盛，探亲兼旅游，而且一般都是夜行日游，把交通工具当旅馆，力图饱览祖国大好河山，历尽各地名胜古迹。这一年，捞鱼与几位岭友一起，约好同行，要经大连走海路回上海、杭州。且不说到了大连后捞鱼一行人等兴致勃勃地游历了大连名胜“星海公园”、“老虎滩”，俄式建筑、精致的街景，单道捞鱼等人在大连半天玩下来之后，早已饥肠辘辘，就随意在星海公园附近一家小餐馆里，坐了下来准备就餐。应该说这里面对大海、远离喧哗，环境还算不错。我们四位岭友围着一张小桌，来了两瓶啤酒，别看俺们四个大小伙子，还真不太会酒！因此，旁桌几位当地人，一定也在想：“这几个南方小傻帽，大冬天的怎么喝啤酒？”菜肴么当然要点一点海鲜喽！我们随即点了有当地特色的三个海鲜，“虾爬子”（10元）、“葱油蛤蜊”（10元）、还有就是听说在当地很有名声的海鲜汤“青龙过海”（5元），这几个菜加上啤酒和主食“排骨米饭”，一算下来也要40来元钱，差不多是我们当初一个人的一个月工资了。然而就餐费我们四个人分摊还算小事，这海鲜吃得觉得有点不咋地了。先说这虾爬子，一盘子上来有20来个，象个大虫子，吓得我们开头都不敢吃，可看到旁桌的食客用手剥着这“虫子”的皮，把里面的肉往嘴里一送，吃得津津有味的样子，在空肚皮的催促下，也就硬着头皮，不由自主地学着吃了起来，你还别说，尝了之后，到觉得味道不错，那肉嫩嫩的，有点象南方现在流行的小龙虾，特别是那雌虾头壳剥开后里面的黄，特别好吃，有点象蟹黄，值得回味。那葱油蛤蜊，不少岭友应该都吃过的，一种最普通的贝类。有点象我们南方吃的麻蛤。肉味到还不错，端出来看着那么一大盘，但是吃完后端回去还是一大盘，因为蛤蜊肉也就盘居在它两辨壳子中间那么一点点。小时候老人们给我们猜过一个谜面为“螺蛳”的谜语，叫“生也那么多，熟也那么多，吃了那么多，还有那么多。”捞鱼寻思用蛤蜊做谜面一定也错不了。第三个重头戏，端上来的是一大碗海鲜汤“青龙过海”，俺们四位岭友看了可傻了眼，竟是一大碗清汤上面漂着一根绿绿的大葱，俺们四个人用筷子、汤匙在碗中一阵捞，只捞上来一丁点小虾米、海贝之类。呵呵，想想这菜名到还切合的，但一想到这5元钱真的“泡汤”了，吃饭也就没了胃口，那碗排骨米饭也不知怎么下的肚。四人吃完饭就匆匆离了饭馆，下午再也无心欣赏大连的风景了，竟直去了码头，在那里休息了一下午，就坐船回上海了，这是捞鱼第一次，也是唯一的一次游大连。 这就是虾爬子，你吃过吗？ 这就是虾爬子的“黄”，这美味现在还记忆尤新！ 这是蛤蜊，葱油蛤蜊还是蛮有回味的！

人生好苦

饱览祖国大好河山，历尽各地名胜古迹，品尝各地味美，真让人羡慕你的生活，祝愿接下来的一切顺利

也在路上

五一节快乐

捞鱼

快乐每一天！ 发表于 2019-5-1 06:59
饱览祖国大好河山，历尽各地名胜古迹，品尝各地味美，真让人羡慕你的生活，祝愿接下来的一切顺利
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捞鱼

也在路上 发表于 2019-5-1 07:05
五一节快乐

人生好苦

不客气

gmk_2008

胶东的飘过！

禅

皮皮虾，毛蛤

捞鱼

禅 发表于 2019-5-1 07:38
皮皮虾，毛蛤

降龙十八掌

虾爬子 我最喜欢吃哒 可惜已经十几年没有吃过了

捞鱼

降龙十八掌 发表于 2019-5-1 10:30
虾爬子 我最喜欢吃哒 可惜已经十几年没有吃过了

送你一大盘！

捞鱼

也在路上 发表于 2019-5-1 07:05
五一节快乐

捞鱼

龙口郭 发表于 2019-5-1 07:35
胶东的飘过！