如何改善患者生活饮食

sherry小雪花儿

心态是最重要的，看淡、看轻，说起来容易，做起来难。这个非常需要家人的陪伴、亲友的交流，关键是要把肿瘤患者当普通疾病患者一样看待，否则反而会增加他们的心理负担。

肿瘤患者是非常需要陪伴和交流的。

一 是可以转移他们的注意力，从而“放下”，哪怕是暂时放下。

二 是可以消耗体力，交流也是要耗费能量的。

三 交流可以打破肿瘤患者的“自我隔离”，体会到亲情、关爱，重建战胜病魔的信心。心理问题解决了，可能对于抗肿瘤治疗、营养治疗会产生事半功倍的效果。

其实心理、饮食、体力活动、睡眠，都是相互关联，相互作用的，如前所述，心理因素对于肿瘤患者的其他方面影响都很大。心理问题稍微解决一点，对厌食的改善会起到积极的作用。同时，可以好好规划一下肿瘤患者长假的食谱。今天，我来推荐一个“食谱”，大家品鉴一下！

食谱一、回味无穷，食之有味！

有的病友因为靶向药的副作用恶心，毫无食欲，加上不动，体力活动很少，每天吃的很少，甚至根本没有食欲。可以谈起来小时候特别喜欢的小吃和美食，一起回味当时的激动和享受，那些漂泊他乡多年很久没有品尝的味道，勾起了久远的回忆，找找当年记忆中的味道。
怎么样？对食物不是厌恶和抵触了，有“想”的味道了。这就是良好的开端。

食谱二、多吃牛奶、鱼、蛋、鸭

2017年，中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》推荐：适当多吃鱼、禽肉、蛋类，减少红肉摄入。对于放化疗胃肠道损伤患者，推荐制作软烂细碎的动物性食品。

对于肿瘤患者来讲，蛋白质为王！因为，蛋白质是骨骼肌合成的主要原料，摄入充足的蛋白质，可以促进肿瘤患者肌肉蛋白质合成，是减缓骨骼肌减少、体重下降的重要治疗措施。肿瘤患者通常胃肠道功能比较弱，消化吸收较差，应该吃一些容易消化、吸收利用率高的优质蛋白质，可以更好地平衡胃口差和蛋白质需求量高的矛盾。牛奶中含有乳清蛋白、酪蛋白，这些成分都是优质蛋白质，蛋白质净利用率分别高达92%和76%。鱼、蛋、鸭子的蛋白质和能量含量相对较高且容易消化，可以满足肿瘤患者的每日蛋白质和能量需求。

一周七天，每天两杯牛奶、一个鸡蛋，任选1至2种其他动物食材：各种鱼虾、家禽类、少吃猪肉、牛羊肉等红肉，清蒸、炖煮为好，少做红烧和煎炸。
最好与肿瘤患者探讨口味，诱发出他们对美味佳肴的兴趣，共同制定食谱计划。


食谱三、粗细搭配，多吃水果、蔬菜

《恶性肿瘤患者膳食指导》推荐：保持每天适量的谷类食物摄入，成年人每天摄入200 g～400 g为宜。在胃肠道功能正常的情况下，注意粗细搭配。推荐蔬菜摄入量300 g～500 g，建议各种颜色蔬菜、叶类蔬菜。水果摄入量200 g～300 g。

食谱四、额外添加营养补充剂

《恶性肿瘤患者膳食指导》推荐：肿瘤患者抗肿瘤治疗期和康复期膳食摄入不足，在经膳食指导仍不能满足目标需要量时，建议给予肠内、肠外营养支持治疗。

由于厌食、胃肠功能弱，耐受性差，很多肿瘤患者营养素摄入不足，不能达标，这种情况就需要每天额外补充，有胃肠功能的，首选口服营养补充剂，以全营养配方为佳。这种特殊医学用途的配方食品，按照人体所需，配方含有优质蛋白质、多种维生素和矿物质，可以在三餐之间，各添加一杯，以弥补常规食物的不足。

我们编了一个顺口溜，方便记忆：
1.    膳食多样化
2.    多吃鱼蛋鸭
3.    蔬菜水果好
4.    植物油更妙
5.    不吃精制糖
6.    营养补充佳

黑珍珠

陈三石

挺好，有心了

彪悍人生

學習了

youngkee

学习了，谢谢！

夕阳无限

多谢