求黄鳝汤的做法

小旋子

好多彩虹提到可以喝黄鳝汤提升白细胞，今天妈妈去市场买了点黄鳝，准备做给老爸吃。特别请教一下各位大侠，黄鳝汤怎么做能更好更快提升白细胞？

浅紫樱

黄鳝汤巨恶心的~~，还不如泥鳅汤的。

安，释然

可以参考此贴

https://www.house086.com/thread-8523-1-2.html

小旋子

浅紫樱 发表于 2013-9-30 10:26
黄鳝汤巨恶心的~~，还不如泥鳅汤的。

泥鳅汤已经开始吃，只是如果泥鳅、黄鳝换着吃，会不会效果更好？

小旋子

安，释然 发表于 2013-9-30 10:36
可以参考此贴

https://www.house086.com/thread-8523-1-2.html

已经根据此贴做了黄芪泥鳅汤给老爸喝了，不知黄鳝也可以照做？

杰森

额.. 化疗后的前三天.我全部素食的 .主要因为比较厌油
  泥鳅汤..黄鳝汤 .比较腥喔..

浅紫樱

小旋子 发表于 2013-9-30 11:23
泥鳅汤已经开始吃，只是如果泥鳅、黄鳝换着吃，会不会效果更好？

其实这个黄鳝泥鳅也没什么依据的
参考这个帖子https://www.house086.com/forum.php?mod=viewthread&tid=5580

小旋子

谢谢紫樱

幸运的桃子

我家就煮下....确实挺腥

小草乐乐

青蒸也可以的

图样图森破

到市场一看，现在的黄鳝怎么都火腿肠那么粗，我记得以前的黄鳝也就拇指头粗细阿！

陈八姐

我特喜欢吃黄鳝呢，今年太贵没吃上几顿，我一般是炒了吃，很少做成汤

小旋子

图样图森破 发表于 2013-10-4 18:43
到市场一看，现在的黄鳝怎么都火腿肠那么粗，我记得以前的黄鳝也就拇指头粗细阿！ ...

都说要吃野生的黄鳝和泥鳅，可是现在到哪买野生的？担心这种人工饲养的吃多了反而不好呀！

石权石美的岚子

升白细胞的不是黄鳝汤 是黄鳝骨头汤。
什么料都不能放，什么去腥的葱姜蒜、料酒、盐什么都不能放。
就是水+黄鳝骨头。
类似于烧中医的方法，一锅子水烧到只有一点点。烧到水有点泛白。
喝了就可以了。
这个要坚持，很腥的。但是还是有效果的。
我前面5个疗程都没有打过升白针

小旋子

石权石美的岚子 发表于 2013-10-15 18:07
升白细胞的不是黄鳝汤 是黄鳝骨头汤。
什么料都不能放，什么去腥的葱姜蒜、料酒、盐什么都不能放。
就是水+ ...

最近一直在准备考试，没有及时上网回复，谢谢岚子！

小旋子

一疗后白细胞调至2点几，二疗后根据淋巴瘤之家部分帖子的内容，让妈妈做了黄芪泥鳅汤给老爸喝，效果很不错，没有再打升白针就直接三疗了。呵呵，估计每个人的体质不同，所以泥鳅对部分彩虹有效，而部分无效吧。

天之大

黄鳝汤做好的话，很好喝，很鲜，不腥。但不知对白细胞提升有没有用。
下面说说家常做法，但不一定适合淋巴瘤病人化疗中或化疗后用。（但西医其实不禁忌大多食物）
1  鳝鱼活杀，切段，水沥干。（活杀：活鳝鱼先剪或切头放血，再用剪刀开肚，去内脏，最后里外洗净；切成5公分小段）
2  点火、上锅、倒油，8成热时下姜片、葱、沥干后的鳝段，煸炒1分钟左右，过程中加少许料酒，最后加开水，盖锅盖。
3  水沸后再煮约5分钟，汤会很白（黄白，没有鲫鱼汤白），加盐再煮1分钟，加少许味精、白胡椒粉即可（味精可不加）  如果想中口味更佳，请看第4

4  加入切段的香韭菜（本韭菜，非大棚种植），不盖锅盖再煮30秒（盖盖韭菜会黄、焉），加少许味精、白胡椒粉即可（味精可不加）
此方法简单易学，做出的口味好。

操作关键：1野生鳝鱼最好，成人食指粗最好（养殖的确实有腥味，而且确实喂激素的多）
          2一定要将内脏去除干净并洗净
          3一定要煸炒，要加开水
          4若加韭菜一定不能盖盖。

小旋子

天之大 发表于 2013-11-12 16:24
黄鳝汤做好的话，很好喝，很鲜，不腥。但不知对白细胞提升有没有用。
下面说说家常做法，但不一定适合淋巴 ...

感谢分享！

qh086

淋巴瘤不是说忌食黄鳝吗！我买了听说不能用，所以没让孩子吃！